BLCA-X-serien med blast chillers används ofta i professionella kök där livsmedel måste kylas ned snabbt och hygieniskt. När du använder blast chillers för kylning eller frysning bibehålls livsmedlens färg, struktur och smak. Sensorer för innertemperatur ingår. Välj ett av de förinställda programmen eller skapa dina egna på den lättanvända styrenheten med pekskärm. De finns i olika storlekar, och samtliga är tillverkade i förstklassigt rostfritt stål SS304 och dimensionerade för GN- och Euronorm-storlekar.
Sensor för innertemperatur ingår|Uppstyrningar för GN1/1 och Euronorm|Programmerbar termostat|Vändbar självstängande dörr|Rostfritt stål|Ställbara ben|Styrenhet med pekskärm|HACCP-kompatibel dataexport|(Frys +70 °C till -18 °C) 14 kg på 240 minuter|(Kyl +70 °C till +3 °C) 18 kg på 90 minuter
Inkl. utökad garanti i 2 år
Längd mm 826